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4 recetas de postres deliciosos – Mi Libro De Ideas

4 recetas de postres deliciosos

Receta Tiramisú⁣

Ingredientes:⁣

4 Huevos⁣

100 g. de azúcar en polvo⁣

300 g. de queso crema⁣

1 Paquete de plantillas (12 ó 14)⁣

3/4 Taza de café expreso frío⁣

2 Cdas. de ron o brandy⁣

3 ó 4 Cdas. de cacao en polvo o chocolate negro rallado fino⁣

1 Pizca de sal⁣

Preparación:⁣

1-Separar las yemas de las claras y colocarlas en recipientes apartes. Batir las yemas con el azúcar en polvo hasta obtener una crema homogénea y espesa. Agregar a la crema anterior el queso crema poco a poco. Batir aparte las claras a punto de nieve o merengue con una pizca de sal. Unir en forma envolvente la crema de queso con las claras batidas. Mezclar en otro recipiente el ron o brandy con el café y pasar por esta mezcla los bizcochos rápidamente, sin que se humedezcan demasiado. Colocar los bizcochos en el fondo de una dulcera y, encima, la crema de queso. Espolvorear la superficie con cacao en polvo o chocolate negro rallado. Llevar al refrigerador por 180 minutos.⁣

Así de fácil 😃

Milhojas de arequipe😍⁣⁣

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🔷Ingredientes⁣⁣

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– 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado⁣⁣

– Crema pastelera⁣⁣

– 1 1/2 tazas de leche⁣⁣

– 1/2 taza de azúcar⁣⁣

– Una pizca de sal⁣⁣

– 1 cucharadita de extracto de vainilla⁣⁣

– 3 cucharadas de maicena⁣⁣

– 3 yemas de huevo, batidas⁣⁣

– 1 cucharada de mantequilla⁣⁣

– 1 taza de arequipe o dulce de leche⁣⁣

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🔶Preparación⁣⁣

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1) Precaliente el horno a 400F.⁣⁣

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2) Prepare 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reservar.⁣⁣

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3) Cortar la masa pastelera en 3 tiras a lo largo de marcas de plegado. Colocar en una bandeja para hornear y hacer un par de agujeros en el cada masa con un tenedor. Hornee por 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar que se enfríe sobre una rejilla.⁣⁣

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4) En una olla mediana colocar la leche y llevar a fuego lento. Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle el azúcar, la maicena y la sal.⁣⁣

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5) Añadir poco a poco la mezcla de maicena a la leche y cocinar revolviendo con frecuencia cerca de 6 minutos o hasta que espese. Batir las yemas y cocine por 2 minutos más revolviendo con frecuencia.⁣⁣

6) Agregue el extracto de vainilla y mantequilla, y retirar del fuego.⁣⁣

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7) Dejar enfriar a temperatura ambiente, cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

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8) Usando un tenedor, dividir cada masa en 2 capas. Extender la crema pastelera en 1 capa de pastel. Repite las capas. Terminar con una capa de arequipe o dulce de leche.⁣⁣

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🍋🍋 CHOCOTORTA DE LIMON! 🍋

Vamos a la receta! Es suuuper rápido!👌

En pocos pasos tenes una SUPER, MEGA RICA torta 👏👏👏

Paso a paso 👇

🔸️Mezclar dos potes de leche condensada , dos “potes” (usar de medida los de leche condensada) de crema de leche y ralladura de 3 limones.

🔸️Agregar el jugo de los 3 limones y mezclar bien.

🔸️Poner en un molde rectangular de 30×20 intercalando con galletitas de vainilla humedecidas en leche (puede ser cualquier Lincoln, Mana, coquitas…).

🔸️Llevar a la heladera mínimo 3 horas.

QUEDA INCREIBLEEEEE!!!

De verdad SUPER rápido y riquiiiisimaaa!!! 🥳🥰💕

Decorar como quieran! Yo le puse chocolate blanco derretido y galletitas partidas!!💕

Torta de Arequipe, manjar o dulce de leche

Ingredientes:Bizcocho:1 kg. de harina con leudante. 1 Kg. de azúcar.500 gsr. de margarina. 1 litro de leche. 10 huevos. 10 gotas de esencia de nata. 1 cucharadita de esencia de vainilla. ralladura de un limón

Decorado: 1 lata de leche condensada.Preparación:Bizcocho:Bata en un recipiente la margarina, los huevos, la ralladura de limón y el azúcar hasta que esté cremosa.Agregue la esencia de nata y de vainilla.Incorpore en forma envolvente con una cuchara de madera la harina y la leche.En un molde previamente enharinado y enmantequillado vierta la mezcla y hornee a 250°C por 45 minutos.Decorado:Coloque por 2 horas la lata de leche condensada en baño de María, al enfriar abra y luego decore.

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